L'UCPA Port-Barcarès accueille au mois de mai, juin et septembre l'école Jean Moulin du Barcarès.
Lors de ce cycle de voile scolaire les enfants de la commune peuvent s'initier au catamaran et pratiquer un sport nautique sur le plan d'eau de Salses-Leucate.
Les moniteurs diplômés d'Etat et agréés par l'éducation nationale les encadrent une fois par semaine.
Les classes de CM1 et CM2 de l'école du Barcarès ont eu le plaisir de voir leurs premiers exploits sur le site de Barcarès TV.
